Naslovna Pite i slana testa ZA SVE LJUBITELJE BRZIH PECIVA: Pita sa sirom od gotovih kora (VIDEO)

ZA SVE LJUBITELJE BRZIH PECIVA: Pita sa sirom od gotovih kora (VIDEO)

9216
0
Foro: Printscreen/YT/Bonapeti

Večera koja je bolja od kupovne, a oduševiće i najizbirljivije.

Sastojci:

  • 400 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 250 g sira
  • 1 šolja kiselog mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 50 g maslaca

Priprema:
Umutite 2 jajeta i jedno belance. Dodajte mrvljeni sir i kiselo mleko u koji ste dodali prašak za pecivo. Sve promešajte da se sastojci dobro sjedinte. Maslac rastopite i pomešajte sa uljem.

Uzimite jednu koru, namažite sa malo masti uz pomoć četke i stavite preko nje drugu koru. Nju takođe premažite. Kore se presavijaju na dva dela po dužini tako da se dobija duga i uska traka. Ponovo premažite. Kašikom rasporedite nadev preko trake.

Pročitajte i:  Omiljeni doručak: Punjene prženice (VIDEO)

Pitice oblikujete tako što uzimete jedan od donjih uglova i presavijete po dužini trake. Ponavljajte dok se ne presavije cela kora. Oko će vam ostati mali deo kora, koji treba da presavijete u oblikovani džep, dobijen prilikom savijanja. Pitice ređajte u pleh, obložen pek papirom.

Premažite umućenim žumancetom i pecite u zagrejanoj rerni na 190°C dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Gotove pite poprskajte sa malo vode i na kratko pokrijte čistom pamučnom krpom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bonapeti.rs 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.