Naslovna Pite i slana testa Pita sa šunkom i maslinama prelivena jajima

Pita sa šunkom i maslinama prelivena jajima

3523
0
Foto: Shutterstock

Neobična pita koju će svi obožavati.

Poslužite je uz jogurt ili kiselo mleko.

Potrebno je:

200 g brašna
60 g margarina
so

Za nadev:

1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1 zelena paprika
1 kašika maslinovog ulja
2-3 paradajza
100 g dimnjene šunke
1 šaka maslina bez koštica
3 jajeta
3 kašike mleka
so

Priprema:

Margarin izmrviti sa brašnom i solju pa uz dodavanje hladne vode, zamesiti testo. Rastanjiti na okruglu ploču, pa njom obložiti okruglu modlu za voćne pite tako da testo ima rubove visoke 2 cm. Staviti u zagrejenu rernu i peći na 200 stepeni oko 10 minuta. U međuvremenu na ulju prodinstati isečen crni i beli luk zajedno sa isečenom paprikom i šunkom. Ovu masu rasporediti po polupečenom testu, paradajz iseći na
kocke pa ga staviti na pitu zajedno sa maslinama. Umutiti jaja sa mlekom, posoliti i time preliti nadev. Vratiti u rernu i peći jos oko 30 minuta. Pre serviranja iseći kao tortu.

Pročitajte i:  Domaći eliksir za zdrave kosti

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Stvar ukusa

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.