Naslovna Pite i slana testa PITA koja se NE PEČE već PRŽI: Mesni delikates od 7 sastojaka...

PITA koja se NE PEČE već PRŽI: Mesni delikates od 7 sastojaka (VIDEO)

3768
0
Foto: Printscreen youtube/Gurmantv

Pržena pita sa mesom je pravi delikates.

Sastojci:

  • 450 g brašna
  • 50 g maslaca
  • 250 ml vode
  • malo soli
  • 350 g mlevenog mesa
  • glavica luka
  • biber
  • 2 paradajza
  • 400 ml ulja

Priprema:

U brašno sipajte malo soli, maslac i vodu. Rukama mešajte i oblikujte testo. Ostavite da odmara 15 min.

Podelite testo na 2 dela i razvaljajte oklagijom 2 kruga debljine testa za picu.

Paradajz isecite na kolutove i poređajte na jedno testo.

U mleveno meso dodajte seckan luk, so, biber i vodu pa pomešajte rukama. Pravite male ćuftice. Ređajte ih na kolutove paradajiza. Zatim drugim krugom testa prekrijte ovo što ste napravili, pa čašom utisnite preko svake ćuftice i vadite krugove. malo ih pritisnite rukom i pržite u ulju sa obe strane dok ne porumene.

Pročitajte i:  Večera ili ručak iz rerne: Zapečene makarone sa sosom od mlevenog mesa

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: Gurman TV

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.