Naslovna Pite i slana testa Sočna i mekana PUNJENA PITA: Vikend doručak koji će oduševiti ukućane(VIDEO)

Sočna i mekana PUNJENA PITA: Vikend doručak koji će oduševiti ukućane(VIDEO)

7476
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Uživajte u ukusnom domaćem pecivu.

Potrebno je za testo:

  • 250 ml toplog mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 10 g kvasca
  • 1 jaje
  • 450-500 g brašna

Za nadev:

  • 150 g sira
  • 1 žumance
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 200 g šunke na listove

Priprema:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka da bude glatko i mekše ne mnogo tvrdo i ostaviti da odmori 30 min. Testo razvući na pola cm. Sir izmešati sa žumancetom i pavlakom.

Testo podeliti na dva dela pa oba premazati sirom i prekriti listovima šunke. Tepsiju veličine 32 cm pokriti pek papirom.

Prvo testo preklopiti tri puta pa ga nožem preseći na pola. Jednu polovinu uviti oko svoje ose i zaviti u krug na sredinu tepsije.

Pročitajte i:  Prolećne rolnice sa mesom i mocarelom

Tako uraditi sa ostatkom testa. Pokriti i odmoriti pa premazati žumancetom u koje ste dodali 1 kašiku ulja. Po želji posuti susamom .. Peći na 210 stepeni oko 15 min pa smanjiti na 180 i peći ukupno 40-45 min. pokriveno.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakina i dekina kuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.