Naslovna Pite i slana testa NAJUKUSNIJE DOMAĆE PECIVO: Pogačice punjene spanaćem i šunkom

NAJUKUSNIJE DOMAĆE PECIVO: Pogačice punjene spanaćem i šunkom

1412
0
Foto: Shutterstock

Medaljoni sa spanaćem mogu se služiti kao predjelo.

Sastojci

TESTO

1 kg brašna tip 400
1/2 l mleka
2 dcl ulja
1 kocka svježeg kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
1 prašak za pecivo
1 jaje za premazivanje

FIL ZA PUNJENJE

300 g sira
malo obarenog spanaća
150 g na kockice iseckane salame
malo soli

Način pripreme

Sve suve sastojke pomešajte.
Sveži kvasac dodajte u malo mlakog mleka sa malo soli, šećera i jednom kašičicom brašna. Ostavite da odstoji.
Kada kvasac nadođe dodajte ga u suve sastojke i odajte preostale sastojke testa.

Testo dobro izradite, pa onda rastanjite na debljinu otprilike 1,5 centimetara.
Pogačice vadite čašom promera oko 8 centimetara. Ređajte ih u podmazanu tepsiju i ostavite da nadođu.
Pomešajte sve sastojke za fil.

Pročitajte i:  Kineske palačinke osvajaju vašu trpezu (VIDEO)

Manjom čašicom pravite udubljenja, pa onda udubljenja napunite filom. Ivice premažite umučenim jajetom i pospite susamom. Možete dodati i druge dodatke koje volite.

Pecite 20ak minuta na 200 stepeni dok ne porumene (ovisi od rerne do rerne).

Od ostatka testa možete napravaiti perece ili pletenice.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: domacica.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.