Naslovna Pite i slana testa Jesen u vašem domu: Kuglice od testa i sira

Jesen u vašem domu: Kuglice od testa i sira

7008
0
Foto: Shutterstock

Ovaj recept savršen je kada poželite grickati nešto fino, toplo i slano, da istovremeno bude i hrskavo i mekano.

Sastojci:

1 jaje
100 g narendanog sira
100 g brašna od tapioke
2 kašike pirinčanog brašna
50 ml mleka
beli luk u prahu
origano
bosiljak
so

Postupak:
U posudu sipajte jedno jaje i mleko, pa ih varjačom izmutite. Dodajte 100 g narendanog sira (ja sam koristila gaudu) i sjedinite s jajetom i mlekom. U smesu dodajte brašno od tapioke, beli luk u prahu, bosiljak, origano i so. Sve te sastojke lagano sjedinite koristeći špatulu. Budući da će testo sada biti još malo lepljivo, stavite mu dve kašike pirinčanog brašna, pa nastavite testo da mesite rukama. Mesite ga dok ne dobijete kompaktnu, ali mekanu, loptu koja se više ne lepi. Na pleh obložen pek papirom složite manje kuglice od testa. Dakle, rukama odvojite malo testa, zarolajte ga u kuglicu, pa stavite na pleh. Pecite na 180°C 15 minuta. Prijatno!

Pročitajte i:  Kiflice sa margarinom: Jednostavna priprema, savršen ukus (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: gastro.24sata.hr

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.