Naslovna Pite i slana testa Ideja za večeru: Hlebčići sa dimljenom slaninom i kačkavaljem

Ideja za večeru: Hlebčići sa dimljenom slaninom i kačkavaljem

1700
0
Foto: Shutterstock

Ove ukusne hlebčiće možete jesti za večeru, poslužiti ih na nekom slavlju kao zanimljivo predjelo ili užinati uz neki film kod kuće.

Sastojci za testo:

175 g brašna
100 g margarina
1/4 šolje vode
malo soli

Sastojci za nadev: 

2 glavice crnog luka
75 g dimljene slanine
1/8 l mleka
2 jajeta
so
paprika
50 g kačkavalja
kim
1 veza mladog luka

Priprema:
Od brašna, vode, omekšalog putera i soli umesite rastresito testo i ostavite da odstoji na hladnom mestu sat vremena. Zatim sitno iseckajte slaninu i crni luk, pa prvo stavite slaninu da se propži, a zatim joj dodajte crni luk. Kad luk dobije boju isključite vatru i sipajte mleko, jaja, sitno iseckanu papriku, kim, so i kačkavalj isečen na kockice sve vreme mešajući. Testo razvucite i modlicama ili čašom vadite hlepčiće. Izbodite ih viljuškom na više mesta. Stavite nadev preko, pa pospite mladim lukom i pecite na 200°C nekih 20 minuta.

Pročitajte i:  Najukusnija posna kremasta čorbica (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.