Naslovna Pite i slana testa Domaća gibanica sa mesom i sirom (VIDEO)

Domaća gibanica sa mesom i sirom (VIDEO)

11385
0
Foto: Kod bake u gostima

Ukusan doručak koji svi obožavaju.

Potrebno:

500 g tankih gotovih kora
300 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
malo belog luka
malo mlevene paprike
mleveni biber
ulje
150g sira
3 jajeta
100 ml mleka
200 ml jogurta
malo praška za pecivo
malo kisele vode

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni lik, dodati mleveno meso i malo belog luka, so, biber i jedno belance. Sve izmešati. U sir dodati žumance i izmešati.. Tepsiju podmazati pa staviti prvu koru preko cele tepsije da pređe preko ivica.

Tri kore malo premazati uljem, zgužvati je u harmoniku pa je stavite preko donje kore kojom ste obložili tepsiju. Poprskajte malo kiselom vodom pa na jednu stranu stavite meso a na drugu po dužini sir.

Pročitajte i:  NA KAFANSKI NAČIN: Pikantna paradajz čorba

Ponovo zgužvajte kore malo pouljite i poprskajte kiselom vodom i ponovite sa mlevenim mesom i sirom prekrijte. Tako do utroška kora.

Na kraju pokrijte sa dve prazne kore koje ste malo premazali ulje. Isecite na kocke gibanicu. Umutite 2 jajeta, dodajte mleko i jogurt i pecivo i prelijte gibanicu.

Pecute na 200 stepeni oko sat vremena. Kad se malo prohladi uživajte u sjajnom ukusu uz čašu jogurta..

Pogledajte VIDEO za detaljnije objašnjenje.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.