Naslovna Pite i slana testa Brza pita krompiruša iz tiganja (VIDEO)

Brza pita krompiruša iz tiganja (VIDEO)

4410
0
Foto: Shutterstock

Uzmite gotove kore za pite i savijače i ubrzajte ceo proces pripreme ovog slasnog jela.

Sastojci za brzu krumpirušu:
7 svežih listova za pite i savijače
125 ml ulja za premazivanje
250 ml mineralne vode za premazivanje

Za nadev:
400 g krompira
120 g luka
1 čajna kašičica soli
½ čajne kašičice bibera
1 kašičica ulja

Priprema:
1. Ogulite krompir i izrendajte ga. Izrendajte i očišćeni luk, posolite, pobiberite, dodajte ulje i sve dobro promešajte. Dobili ste nadev za krompirušu.

2. Iscepkajte pet listova za pite i savijače na manje delove.

3. Uljem premažite dno tiganja, te preko njega stavite dva cela lista za pite i savijače. Neka se listovi preklapaju na sredini i prelaze preko rubova tiganja.

4. Uljem premažite i dno kora pa preko njih stavite nešto iscepkanih listova, malo ulja i dvije kašičice mineralne vode.

Pročitajte i:  Jesenji kolač sa jabukama, orasima i džemom (VIDEO)

5. Preko iscepkanih listova stavite dve od tri kašike nadeva. Ponavljajte isti postupak dok ne potrošite sav nadev i testo.

6. Cele listove koje vire preko ruba tiganja na kraju presavijete i dobro namažite uljem i preostalom mineralnom vodom. Prekrijte tiganj folijom i pustite da nepečena krompiruša odstoji tako oko 10 minuta.

7. Stavite tiganj na laganu temperaturu, poklopite ga i pecite oko 25 do 30 minuta.

8. Po isteku tog vremena okrenite krompirušu, ponovo poklopite i pecite još 25 do 30 minuta.

9. Poslužite toplo.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: punkufer.hr

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.