Naslovna Pite i slana testa Bakin recept za najbolju pitu sa mesom (VIDEO)

Bakin recept za najbolju pitu sa mesom (VIDEO)

6690
0
Foto: Kod bake u gostima

Pita koja se brzo i jednostvno sprema, a oduševiće i najveće probirljivce.

Sastojci:

  • 1/2 kg tankih kora
  • 200 g mlevenog mesa
  • 200 g seckane šunke
  • 3 jajeta
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 ml mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • malo mlevene crvene paprike
  • so
  • biber
  • može 2 čena belog luka
  • vrlo malo praška za pecivo

Priprema:
Iseckajte i propržite crni luk, zatim dodajte mleveno meso i šunku. Kada meso bude gotovo dodajte po želji beli luk, biber, so, jedno jaje i promešajte. Pleh veličine 30×20 cm premažite sa uljem, pa stavite prvu koru na dno tako da kora visi sa strane i pouljite. Zgužvati drugu koru kao harmoniku, pa stavite preko prve. Tako radite dok ne potrošite pola kora. U sredinu stavite sav nadev. Raspredite, pa ređajte odozgo ostatak kora i svaku pouljite. Na predzadnjoj kori savite i ove koje vise sa strane i pokrijte zadnjom korom. Isecite nožem na kocke. Umutite jaja, pa dodajte pavlaku, mleko, malo ulja i na vrh noža praška za pecivo. Sipajte na isečenu pitu i na mesta gde je sečena. Malo pouljite i pecite na 210°C 50-55 min.

Pročitajte i:  TESTO BEZ NARASTANJA: Domaće pogačice iz rerne za 15 minuta (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.