Naslovna Pite i slana testa Baka vas savetuje kako najlakše da razvučete domaće kore za pitu sa...

Baka vas savetuje kako najlakše da razvučete domaće kore za pitu sa sirom (VIDEO)

4377
0
Foto: Kod bake u gostima

Uživaćete u fantastčnom ukusu pite sa domaćim korama.

Sastojci:

450 g brašna
250-300 mlake vode
malo soli

Nadev:

150 g sira
2 jaja
malo kisele vode

malo praška za pecivo (nije moranje)

Priprema:
Umesiti testo od brašna i vode da bude glatko. Pokriti ga i ostaviti ga 20-30 min. Raširiti stolnjak, malo ga pobrašnjaviti, pa razvući testo oklagijom 30-40 cm i dobro ga nauljiti i utapkati rukama. Ostaviti testo još 10 min. da stoji. Ruke namazati uljem, pa sa  šakama zavući pod testo.
Podignuti u vis i malo protresti da se testo razvuče. Vratiti testo na sto i rukama razvlačiti krajeve sve u krug dok se ne razvuče preko celog stola. Pokidati krajeve. Sir izdrobiti viljuškom dodati jaja, kiselu vodu i malo praška za pecivo i izmešati. Fil rasporediti po celoj površini testa i uviti u rolnicu koristeći i čaršav.
Tepsiju premazati uljem, pa uvijati pitu u krug i nju premazati uljem. Peći na 200°C oko 40 min.
Pokriti pečenu pitu krpom da ostoji, pa seći i uživati u prelepom ukusu.

Pročitajte i:  STRANCI POLUDELI ZA NAŠOM KUHINJOM: Evo kako šire recept najbolje srpske pljeskavice! (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.