Naslovna Meso Piletina sa susamom

Piletina sa susamom

9
0
piletina_pohovana_sa_susmom_n.jpg
Sastojci:

4 kašike susama
1¼ šolje brašna
1 kašičica začina za jelo
½ kašičica aleve paprike
2 kašičice soli
¼ kašičice sveže samlevenog bibera
2 pileta od po 1,5 kg isečena na četvrtine
2-3 šolje kondenzovanog mleka
½ šolje putera
½ šolje ulja

1. Pomešajte susam, brašno i začine.

2. Komade piletine umočite u mleko, uvaljajte u mešavinu susama i začina i pržite na tihoj vatri na puteru i ulju pola sata (dok meso ne omekša i ne porumeni).

Inicijalizacija u toku...