Naslovna Meso Piletina sa spanaćem

Piletina sa spanaćem

120
0
pilece_belo_meso.jpg
Sastojci:

400 gr pilećeg belog mesa 200 gr svežeg spanaća 1 glavica crnog luka 2 češnja belog luka 2 kašike brašna 100 ml mleka 200 ml neutralne pavlake za kuvanje so po ukusu za prilog 1 šolja riže

Očistiti i sitno iseckati glavicu crnog luka. Blago je propržiti na tiganju sa veoma malo masnoće. Kada zastakli, dodati pileće belo meso iseckano na kockice. Posoliti i pržiti oko 5 minuta. Zatim na meso dodati oprane i grubo usitnjene listove spanaća. Poklopiti tiganj da se listovi spanaća popare.
Kada se sve blago izdinsta dodati brašno i dobro izmešati. Zatim naliti mleko i neutralnu pavlaku za kuvanje i krčkati još par minuta dok se lepo ne zgusne.
Za prilog skuvati rižu u slanoj vodi i služiti uz piletinu sa spanaćem.

Inicijalizacija u toku...