Naslovna Meso Mesni zavežljaji

Mesni zavežljaji

23
0
mesni_zavezljaji.jpg
Sastojci:

4 veće tanko isečene teleće šnicle
10 do 12 zelenih špargli
maslinovo ulje
2 čena belog luka
so, biber

1. Tučkom za meso izlupati šnicle. U 3 kašike ulja ispasirati beli luk pa premazati šnicle. Ostaviti ih u frižideru da malo odstoje. Oprati špargle, ukloniti drvenasti deo i oljuštiti donju trećinu. Obariti ih u slanoj vodi.
2. Posoliti i pobiberiti šnicle, pa u svaku umotati po 2 do tri špargle. Pržiti u tiganju sa širokim dnom.

Inicijalizacija u toku...