Naslovna Meso Fašir sa jajetom

Fašir sa jajetom

48
0
25659746_345489175920746_3190375195082516813_n.jpg
Sastojci:

500 g mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 češnja belog luka 3 kriške suvog hleba 5 jaja peršunov list vegeta, mleveni crni biber, so malo ulja 3 kašike brašna

Očistiti i sitno iseckati crni i beli luk. Kriške hleba povvasiti u mlakoj vodi i dobro iscediti. U činiju za mešanje staviti sitno seckani luk, mleveno meso, sitno seckan peršunov list, jedno sveže jaje, nakvašeni hleb, malo ulja, brašno i začine po ukusu. Smesu dobro izmesiti da se svi sastojci pomešaju.
Skuvati 4 sveža jaja i oljuštiti.
U tepsijicu staviti papir za pečenje, na papir staviti pola smese mesa, na meso staviti jedno do drugog kuvana jaja i pokriti ih ostatkom mesa. Formirati veknicu i peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok meso ne bude lepo pečeno.

Inicijalizacija u toku...