Naslovna Laki zalogaji Urnebes loptice

Urnebes loptice

1077
0
urnebes_loptice.jpg
Sastojci:

500 g punomasnog ovčijeg ili kravljeg sira
10 pečenih paprika
5 pečenih ljutih papričica (za one koji vole ljuto)
6-7 čenova belog luka
1 kašika kajmaka
1 kašičica aleve paprike
3 tvrdo kuvana žumanca
malo ulja

1. U veću činiju ili posudu za mućenje dobro izgnječiti sir. Pečene paprike i ljute papričice, oljuštiti, očistiti od semenki i odstraniti peteljke. Iseći ih sitno u blender i dodati siru. Beli luk izgnječiti spravicom za pasiranje luka, pa i njega dodati siru i paprikama. Tvrdo kuvano žumance izgnječiti zajedno sa kajmakom dodati paprika. Sve dobro izmešati, dodati malo ulja i promešati još jednom.

2. Formirati loptice i ostaviti ih da odstoje u frižideru barem 3 sata pre posluženja.

Inicijalizacija u toku...