Naslovna Laki zalogaji Sendvič Monte Kristo

Sendvič Monte Kristo

5
0
sendvic_monte_kristo.jpg
Sastojci:

8 kriški hleba

4 šnite kačkavalja (ementaler ili gauda)

8 kolutova salame ili šunke po želji

biber po ukusu

1 jaje

2/3 šolje brašna

2 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice soli

2/3 šolje vode

kašika šećera u prahu

1. Napravite smesu za pohovanje – pomešajte vodu i jaje, a zatim dodjte smesu od brašna, praška za pecivo, soli i bibera. Odložite smesu u frižider.

2. Na krišku hleba stavite parče salame, preko toga sir, pa zatim opet salamu i poklopite kriškom hleba. Isecite sendviče na polovine ili četvrtine i pričvrstite čačkalicom.

3. Zagrejte ulje u dubokom tiganju. Izvadite smesu za pohovanje iz frižidera, pa u nju umačite sendviče tako da budu prekriveni sa svih strana. Pržite sendviče u zagrejanom ulju dok lepo ne porumene sa svih strana. Izvadite čačkalice, pospite ih šećerom u prahu i poslužite sendviče.

Inicijalizacija u toku...