Naslovna Kremaste poslastice Puding sa malinama

Puding sa malinama

24
0
23316608_326931621109835_2035522690407511197_n.jpg
Sastojci:

4 pudinga od vanile 2 l mleka griz 15 kašika šećera 300g malina 70g crne čokolade 25g maslaca

U posudu za kuvanje uspite 8 dcl mleka i stavite da se zagreje. U 200 ml mleka uspite 4 pudinga i 8 kašika šećera i mešati dok se ne rastopi. Kada mleko prokuva skloniti ga sa vatre i polako uz neprestalno mešanje sipati razmućen puding sa šećerom. Kuvati par minuta dok se puding ne zgusne.
Zatim u posebnu šerpu usuti preostalo mleko i staviti da se kuva. Kada proključa usuti preostali šećer, polako sipati i griz i sve vreme mešati dok se ne skuva.
Na pari rastopiti maslac i čokoladu.
Usuti griz u pripremljene činije, rasporediti svugde jednako. Zatim cele maline močiti u čokoladu i redjati na griz. Preko malina sipati puding, takodje jednako rasporediti u sve činije.
Na kraju preostalim malinama ukrasite poslasticu. Možete ih močiti u čokoladu, a možete i izgnječiti viljuškom par malina i zakuvati ih sa želatinom.

Inicijalizacija u toku...