Naslovna Kolači Mafini s bananama

Mafini s bananama

152
0
mafini_sa_bananom.jpg
Sastojci:

200 g brašna + 2 kašike
1 jaje
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
80 g margarina + 1 kašika
60 g smeđeg šećera
pola kašičice soli
3 banane, pasirane
prstohvat cimeta
150 g šećera

1. Rernu zagrejte na 190 stepeni. Kalup za mafine pouljite ili pripremite papirne korpice.

2. U veću posudu stavite 200 g brašna, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so i promešajte. U drugoj posudi promešajte banane, šećer, jaje i otopljeni margarin. Pomešajte smese sa bananama i brašnom, dobro promešajte i sipajte u kalupe za mafine.

3. Pomešajte smeđi šećer, 2 kašike brašna i cimet. Dodajte kašiku margarina i dobro promešajte. Ovu smesu dodajte preko mafina.

4. Pecite u zagrejanoj reerni oko 18-20 minuta. Čačkalicom proverite da li su mafini pečeni.

Inicijalizacija u toku...