Naslovna Kolači Mafini od čokolade i vanile

Mafini od čokolade i vanile

900
0
mafini_od_cokolade_i-vanile_n.jpg
Sastojci:

2 kašike kakaoa
kašika vode
200 g šećera
110 g putera
2 jajeta
2 kašičice ekstrakta vanile
200 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
125 ml mleka

1. Rernu zagrejte na 180 C.

2. Pomešajte kakao prah  i vodu  iostavite sa strane.

3. Pomešajte šećer i puter, a zatim dodajte jaja, jedno po jedno i na kraju vanilu.

4. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte smesi sa jajima i dobro promešajte. Postepeno dodajte mleko dok smesa ne postane glatka.

5. Smesu podelite na dva dela. U jedan deo stavite mešavinu kakaoa i vode i dobro promešajte. Deo smese sa kakao sipajte u pouljen i pobrašnjen kalup za mafine (neka smesa zauzme 3/4 udubljenja za jedan mafin). Zatim u ostale kalupe sipajte i smesu bez kakaoa.

6. Mafine pecite oko 20-25 minuta.

Inicijalizacija u toku...