Naslovna Kolači Kolutići od lešnika

Kolutići od lešnika

90
0
kolutici_od_lesnika_n.jpg
Sastojci:

3 belanca
175 g šećera
kesica vanilin šećera
200 g mlevenih lešnika
cela jezgra lešnika za ukrašavanje

1. Umutiti mikserom sneg od belanaca uz postepeno dodavanje šećera i vanilin šećera.Mutiti šne dok ne postane toliko čvrst da ne može da ispadne iz posude kada se ona okrene otvorom nadole.Potom dodati mlevene lešnike i sve promešati. Zagrejati rernu na 150 stepeni.

2. Obložiti pleh papirom za pečenje. Testo staviti u špric za dekorisanje, koji na vrhu ima veći okrugli otvor. Istiskivati malene okruglice na papir za pečenje, ostavljajući određeni razmak između, a onda u svaku utisnuti po jedan ceo lešnik.

3. Kolačiće peći nekih 20 minuta, te ih pažljivo izvaditi iz pleha i ostaviti da se sasvim ohlade. Držati u dobro zatvorenoj kutiji.

Inicijalizacija u toku...