Naslovna Deserti Kolač koji ostavlja bez daha svojim ukusom: Čizkejk neobičnog izgleda (VIDEO)

Kolač koji ostavlja bez daha svojim ukusom: Čizkejk neobičnog izgleda (VIDEO)

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Foto: Shutterstock

Kreativan način da se napravi čizkejk…

Sastojci:

400g krem sira (sobna temperatura)
300g maskarpone sira (sobna temperatura)
300 ml slatke pavlake
80g šećera
13g želatina u prahu
3 kašike vode
žuta boja za hranu

Priprema:
Za koru: Staviti keks u kesu koja se zatvara i razbiti ga sa oklagijom. Zatim u modlu sipati istopljeni puter i keks, pa lepo sjediniti. Zatim to stavimo u frižider na 30 min.

Fil: Želatin pomešajte sa vodom, kako bi ga ona omekšala i zatim zagrejte u mikrotalasnoj na 600W 20 sekundi. Dodajte krem sir, maskarpone, slatku pavlaku, šećer i želatin. Umutite mikserom smesu dok ne postane glatka. Dodajte boju za hranu i mešajte dok se ne izjednači.

Staviti u modlu, izravnati površinu i staviti u frižider na 3 sata. Nakon tog vremena izvaditi iz modle i sa spravom za čišćenje tikvica napraviti rupe na površini da izgleda kao pravi kotur sira.

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本物そっくり🧀穴あきチーズケーキ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チーズケーキ 6人分(15cmケーキ型) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: ■フィリング クリームチーズ(室温に戻しておく) 400g マスカルポーネチーズ(室温に戻しておく) 300g 生クリーム 300ml 砂糖 80g 粉ゼラチン 13g 水 大さじ3 食用色素(黄色) 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方: 1.ボトムを作る。ジップ付きの袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えてよく揉み込む。クッキングシートを敷いた型の底に敷き詰め、冷蔵庫に入れて30分冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.フィリングを作る。ゼラチンを水に振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで20秒ほど温めて液状にする。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3. ミキサーにクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、ゼラチン液を加えて滑らかになるまで攪拌する。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.食用色素を加えて全体に色付くまで攪拌する。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.(1)の型に流し入れて表面を平らにならし、冷蔵庫で3時間冷やし固める。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6. ケーキを型から外す。熱湯にさらしたフルーツくり抜き器で表面に穴を開けたら、完成! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #おうちスイーツ #手作りお菓子 #手作りスイーツ #TastyJapan #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets #チーズ #food #cheese #レシピ動画 #チーズケーキ #チーズレシピ #グルメ #食べ物

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Izvor: tastyjapan

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