Naslovna Kolači Čokoladni kuglof

Čokoladni kuglof

14
0
23319374_329200194216311_8736611845110466399_n.jpg
Sastojci:

4 jaja 250g šećera 200g maslaca 1 prašak za pecivo kora od jednog limuna 2 kašike kakaa 70g crne čokolade 200g trešanja 600g brašna

Prosejati brašno i prašak za pecivo. Izlupati jaja i odvojiti žumanca od belanaca. Od belanaca umutiti čvrst sneg. Zatim u posebnu činiju mikserom izmutiti žumanca, šećer i razmekšali maslac. Lagano u penu od belanaca usuti umućena žumanca i ostale sastojke, kakao, koru limuna i brašno. Dobro izmešati, usuti u kalup.ubaciti trešnje i peći. Posebno otopiti crnu čokoladu i preliti kuglof.

Inicijalizacija u toku...