Naslovna Kolači Brzi prevrnuti kolač sa šljivama i jabukama

Brzi prevrnuti kolač sa šljivama i jabukama

196
0
siljivekolac.jpg
Sastojci:

1 pakovanje lisnatog testa

300 gr šljiva

300 gr jabuka

150 gr šećera

1 vanilin-šećer

40 gr putera

rum

1. Pospite šećer po dnu pleha, pa poređajte voće: red šljiva očišćenih od koštica (okrenite tako da sredina voćke leži na šećeru), red kriški od jabuka (ko voli, može da ih prethodno oljušti, piše Lisa. Pospite vanilin-šećer po voću, poprskajte ga rumom i začinite grudvicama putera tu i tamo. Razvucite lisnato testo tako da prekrije voće i da malo testa zavučete i sa stane, uz ivicu pleha.

2. Pecite oko 40 minuta, na temperaturi od 200C i povremeno proveravajte da li se testo ravnomerno peče. Kad testo bude pečeno, izvadite pleh i ostavite kolač da se ohladi tek da ne bude vreo. Ako želite ga služite toplog, isecite pažljivo kocke i poslužite posuto sokom koji će voće pusititi. Ostatak ostavite da se ohladi pa prevrnite na veći i dublji pleh, isecite na kocke i spremite u frižider.

Inicijalizacija u toku...