Naslovna Kolači Brzi čokoladni kolač bez brašna

Brzi čokoladni kolač bez brašna

691
0
brzi_cokoaldni_kolac_bez_brasna.jpg
Sastojci:

220 g putera

160 g čokolade

šolja mlevenih badema (oko 100 g)

9 žumanaca

8 belanaca

7 kašika šećera + 7 kašika

Čokoladna glazura (100 g čokolade i kašičica ulja)

1. U tiganju otopite puter. Dodajte čokoladu i nastavite da mešate dok se sve ne istopi. Stavite i bademe i sve dobro promešajte.

2. U činiji umutite žumanca sa 7 kašika šećera. 

3. U posebnoj činiji umutite šam od belanaca. Dodajte ostatak šećera i mutite dok ne dobijete čvrst šam.

4. Mešavinu s čokoladom dodajte žumancima. Dobro promešajte i dodajte umućena belanca. 

5. Sipajte smesu u kalup ili pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C oko 35 minuta.

6. Pečen kolač prelijte čokoladnom glazurom  i ukrasite po ukusu.

Inicijalizacija u toku...