Naslovna Hleb i peciva Topli hlebčići za ukusan doručak

Topli hlebčići za ukusan doručak

4099
0
Foto: Shutterstock

Svaki zalogaj se topi u ustima.

Sastojci:

  • 350 g brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 350 g jogurta
  • puter sa belim lukom
  • 2 čena belog luka
  • svež peršun, bosiljak, mirođija, estragon

Priprema:
U jednu posudu sipajte brašno, prašak za pecivo i jogurt i sve sjedinite rukama. Pospite brašno po radnoj površini i umesite testo. Ne trebate da mesite dugo, bitno je da se smesa poveže.
Stavite testo u posudu u koju ste sipali malo brašna, poklopite tanjirom i ostavite sa strane. Istopite puter sa belim lukom na srednjoj vatri, pa pomešajte sa svežim biljem. Testo podelite na pola, a zatim svaku polovinu podelite na 6 jednakih komada (otprilike veličine lopte za golf). Rukama namastite i spljoštite testo, a zatim sa oklagijom razvucite svaki komad u krugove od 12 cm, debljine otprilike 2-3 mm. Nožem isecite 6 linija u sredini svakog kruga, ostavljajući oko 3 cm na svakom kraju. Stavite gril tiganj na jaku vatru i kad se ugreje pecite svako pecivo 1-2 min. sa svake strane ili dok se malo ne podigne. Namaz od putera sa belim lukom i svežim biljem namažite na vrelo pecivo i poslužite zajedno.

Pročitajte i:  Domaća štrudla sa makom

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas? 

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.