Naslovna Hleb i peciva Za lep početak dana: Ukusne pogačice punjene najlepšim filom (VIDEO)

Za lep početak dana: Ukusne pogačice punjene najlepšim filom (VIDEO)

5768
0
Foto; Printscreen/YT

Uz ove slatke pogačice poslužite toplu čokoladu i odmah ćete se oraspoložiti.

Sastojci:

  • 150 ml mleka
  • 7 g kvasca
  • 270 g brašna
  • 30 g šećera
  • 3 g soli
  • 1 jaje
  • 50 g putera

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 10 ml mleka

Za fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 50 ml kondenzovanog mleka

Priprema:
Pomešajte mleko, šećer i kvasac. U drugu posudu sipajte brašno, so i dodajte mleko sa kvascem, dodajte i jaje i istopljeni puter. Umesite testo. Pokrijte krpom i neka odstoji 40 minuta.

Podelite testo na 4 dela i razvaljajte u kuglice. Pokrijte i neka odstoje 15 minuta. Po drugi put formirajte kuglice. Pokrijte i neka odstoje 40 minuta. Stavite u pleh obložen pek papirom.
Premažite lepinje žumancem i mlekom. Pecite 18 minuta na 180°C.

Pročitajte i:  Domaći burek sa mesom od gotovih kora

Ohladite lepinje i napravite rezove. Fil napravite tako što ćete umutit slatku pavlaku i kondezovano mleko. Punite šupljine u lepinjama filom i pospite prah šećerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.