Naslovna Hleb i peciva ODLIČNA ZAMENA ZA HLEB: Pogača punjena krompirom (VIDEO)

ODLIČNA ZAMENA ZA HLEB: Pogača punjena krompirom (VIDEO)

9349
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Vruću pogaču svi vole, a možete je jesti za doručak, večeru ili uz ručak. Poslužite sa nečim što volite.

Sastojci:

  • 250 ml vode
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 400-450 g brašna
  • 3 krompira
  • 1 kašika sira za mazanje
  • malo ulja
  • 1 žumance

Priprema:
Stavite kvasac u mlaku vodu, dodajte šecer, brašno, so i malo ulja. Zamesite mekše glatko testo i ostavite da odmori 30 minuta. Krompir skuvajte, pa izgnječite, zatim dodajte kašiku sira i umitite. Dodajte malo soli i napravite dve lopte od krompira.

Testo podelite na dva dela i malo obradite rukama. Napravite loptice i pokrijte, pa ostavite da odmore 5-6 minuta. Svaku loptu rukama razvucite, a ruke malo pouljite. Loptu krompira stavite na sredinu testa, pa je pokrijte ivicama i pritisnite prstima. Okrenite testo, pa istanjite rukama.

Pročitajte i:  NEVEROVATNE IDEJE: Evo kako da dekorišete Uskršnju trpezu (VIDEO)

Stavite u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokrijte folijom i krpom i ostavite da odmori. Viljuškom probodite testo i premažite žumancetom.

Pospite susamom i kimom. Pecite na 210-220°C oko 25 minuta. Pokrijte krpom.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.