Naslovna Hleb i peciva MEKANA PAMUK POGAČA U OBLIKU RUŽE: Izveštite se u pravljenju testa i...

MEKANA PAMUK POGAČA U OBLIKU RUŽE: Izveštite se u pravljenju testa i oduševite svoje najmilije (VIDEO)

26360
0
Foto: Printscreen/YT/Kuvajmo lako

Vrhunska pogača na vašem stolu koja ne zahteva puno truda.

Sastojci:

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 125 ml mleka
  • 125 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 1 belance
  • 1 kašičica soli

Za premazivanje:

  • 2-3 kašike ulja

Još:

  • 1 žumance
  • 1/2 kašike mleka
  • susam, lan

Priprema:
Kvasac, vodu, mleko i šećer pomešajte i ostavite da stoji 2-3 minuta. Zatim sipajte ulje i belance, promešajte, pa dodajte brašno i so i umesite testo. Pokrijte i ostavite na toplom nekih 15 minuta. Zatim premesite i ostavite još 15 minuta. Nakon tog vremena opet premesite i ostavite još 15 minuta. Poslednji put premesite i razvucite u obliku kruga prečnika 40 cm. Premažite uljem. Izrežite na 8 trouglova i urolajte kao kiflice. Presecite svaku na pola, pa nauljite tepsiju i ređajte spljoštene presečene kiflice. Pokrijte i ostavite još 20 minuta. Premažite sa pomešanim žumancetom i mlekom i pospite susamom i lanom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C nekih 30-35 minuta.

Pročitajte i:  NE BACAJTE OSTATKE MESA POSLE RUČKA: Napravite odličnu čorbu od pečuraka i piletine po receptu čuvenog kuvara (VIDEO)

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: kuvajmolako

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.