Naslovna Hleb i peciva Pogačice ili krekeri sa sirom od 3 sastojka: Mogu da stoje i...

Pogačice ili krekeri sa sirom od 3 sastojka: Mogu da stoje i nekoliko dana ukus je sve bolji (VIDEO)

32729
0
Foto: Printscreen youtube domaći recepti

Pogačice ili krekeri, kako ko ih zove od samo 3 sastojka! Služe se ohladjeni, a mogu da stoje i 3 dana, ako napravite veliku količinu, preko noći ih samo poklopite.

Sastojci:

  • 500 gr slanog, sitnog sira
  • 500 gr margarina
  • 600 gr brašna

Premaz ( ako se odlučite da premazujete ):

  • 1 jaje
  • susam, lan, paprika, kari ( šta god želite )

Priprema:

Margarin ( sobne temperature ili ako ga izvadite iz frižidera omekanite ga u mikrotalasnoj, pa čak i ako ga otopite previše samo malo sačekajte da se stegne ) ulupati penasto, pa mu dodati sir i opet umutiti.

Postepeno dodavati brašno uz mućenje i kad ne možete više mikserom da mutite dodajte brašna i umesite testo. Testo treba da je glatko i mekano.

Vratiti ga zatim u posudu u kojoj ste mesili, prekriti prijanjajućom folijom i ostaviti u frižider 1h.

Pročitajte i:  Napravite pitu za slavu ili velika porodična slavlja (VIDEO)

Nakon tog vremena posuti brašnom površinu, uvaljati testo sa obe strane i razvući na debljinu prsta ( 1 cm ).

Vaditi pogačice ( krekere ) modlicom koja vama odgovara. Poslagati u pouljen pleh.

Dok sečete zagrejati rernu na 220 stepeni.

Ako premazujete umutiti jaje, premazati, posuti semenkama ili začinima i staviti da se peku.

Kada stavite da se peku smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta zavisno od rerne. Gotove su kada dobiju tamno žutu boju.

Poslužiti skroz ohladjene.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: domaćirecepti

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.