Naslovna Hleb i peciva Piroške sa šunkom i pavlakom

Piroške sa šunkom i pavlakom

3398
0
Foto: Shutterstock

Ako ne znate šta da spremite za večeru, piroške su odlično rešenje.

Sastojci:

  • 1 vrećica suvog kvasca
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašike mlakog mleka
  • 150 g kuvanog krompira
  • 50 g maslaca
  • 350 g brašna
  • malo soli
  • 2 žumanca
  • 1,5 dcl mleka

Za fil:

  • 120 g šunke
  • 1,5 dcl kisele pavlake
  • biber, peršunov list

Priprema:
Kvasac, suvi biljni začin i 2 kašike mleka pomešajte i ostavite na toplom mestu da se kvasac aktivira. U posebnu posudu stavite brašno, kuvani i propasirani krompir, maslac, so, žumanca i aktiviran kvasac, pa sa toplim mlekom umesite testo. Ostavite testo da odmori na toplom mestu i pripremite nadev. Šunku izrežite na sitne kockice, dodajte biber, seckani peršun, pavlaku i sve dobro promešajte. Zatim razvaljajte testo debelo oko 1 cm i izrežite oblike 8×4 cm. Po dužini stavite nadev, oblikujte pirošku i pržite u vrućem ulju oko 10 minuta.

Pročitajte i:  4 predloga da napravite savršeno ukusni sok od cvekle

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: mimiskingdom

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.