Naslovna Hleb i peciva Pecivo za sve prilike: Rol kiflice sa viršlama (VIDEO)

Pecivo za sve prilike: Rol kiflice sa viršlama (VIDEO)

2171
0
Foto: Šerpica

Najmekše i najukusnije rol viršlice koje ste probali. Kao mini, koktel pecivo za slavlja, rođendane, za užinu, doručak.

Sastojci:

oko 450-500 g brašna
250 ml vode (mlake)
20 g svežeg kvasca
100 ml ulja
1 jaje
2 kašičice šećera
1 kašičica soli

-oko 600 g viršli (mini viršle ili velike koje presečete na dva ili tri dela, ne kuvaju se, ako je sa najlonom skinuti ga).
-1 jaje za premazivanje
semenke za posipanje, susam, lan, kim, čia semenke

Priprema:
Kvasac razmutite u mlakoj vodi sa šećerom i malo brašna.
Ostavite 10 minuta da stoji, pa dodajte ulje, jaje, so. Promešajte, pa dodajte malo po malo brašna dok mesite. Testo treba da bude lagano i lepljivo. Ostavite pola sata da nadođe, pa ga premesite uz dodatak brašna.
Podelite na dva dela, razvucite oklagijom u dužinu. Za male viršle potrebno su kraće trake, dužine oko 15 cm, širina jedan prst. Za veće isečene viršle dužina trake je oko 25 cm, širina jedan prst.
Na svaku traku stavite viršlu uz kraj i motajte tako da bude spiralno oko viršle.
Slažite na tepsiju namazanu margarinom (ili pek papir), premažite umućenim jajetom i pospite semenkama. Ja sam posipala čia semenkama.
Uključite rernu na 200°C da se zagreje, taman će i kiflice “odmoriti”. Pekla sam ih pola sata, ako volite rumenije pecite još malo. Izvadite iz rerne i premažite sa malo ulja ako volite da dobiju sjaj. Prijatno!

Pročitajte i:  Ukusni kolač sa jagodama spreman za pola sata

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.