Naslovna Hleb i peciva Pecivo koje može da se jede i sutradan: Grčke pogačice spremne za...

Pecivo koje može da se jede i sutradan: Grčke pogačice spremne za 30 minuta (VIDEO)

10607
0
Foto: Serpica.net

Kada spojite omiljeni sir i masline dobićete pravi ukus koji podseća na leto, Grčku, more i zato i taj naziv ,,Grčke pogačice”…odlične u svako doba i svaku priliku, kao koktel pecivo, užina, umesto hleba..za poneti. I sutradan sveže.

Sastojci:

– 300 g brašna (još malo da se premesi)
– 200 g margarina
– 150 g iseckanih maslina
– 150 g sira (feta ili neki koji je slan)
– 1 jaje
– 20 g kvasca
– 2 kašike vode
– 200 g grčkog jogurta (ili mileram, pavlaka razređena sa običnim jogurtom)

Za premazivanje:
– 1 jaje
– bosiljak ili origano

Za premazivanje pečenih pogačica:
– 1 kašika ulja
(ne mora)

Priprema:

Brašno sipajte u vanglu, narendajte margarin, dodajte sir, iseckane masline, jaje, jogurt. Ne treba soliti ukoliko je sir slan, masline su isto slane.
Razmutite kvasac sa dve kašike vode pa sipajte u vanglu. Sve zamesite i ostavite da stoji oko 30 minuta.
Preručite na radnu površinu i uz šaku brašna premesite. Prstima istanjite na debljinu prsta i vadite pogačice čašom. Možete seći štanglice, kvadratiće, trouglove..
Složite na tepiju i svaku pogačicu zasecite nožem ako želite šaru.
Premažite umućenim jajetom, pospite bosiljkom ili origanom. Uključite rernu na 220 stepeni pa dok se rerna zagreva neka i pogačice malko odstoje.
Peku se oko 25 minuta. Prijatno!

Pročitajte i:  Sos od pečuraka: Odlično ide i uz testeninu i uz piletinu

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.