Naslovna Hleb i peciva NEKA NARASTE KAO LUDO: Domaći kvasac za testo

NEKA NARASTE KAO LUDO: Domaći kvasac za testo

10926
0
Foto: Shutterstock

Testo će vam biti ukusno, mekano i zdravo.

Potrebno je:

  • 200 g integralnog brašna
  • 1 dl tople vode
  • 1 kašičica meda

Priprema:

  1. Pomešati 50 g integralnog pšeničnog brašna i 1 dl tople vode.
  2. Dodati 1 kašičicu meda ili ječmenog slada.
  3. Izmešati, sipati u staklenu teglu i pokriti platnenom krpom.
  4. Ostaviti na toplom mestu.
  5. Sledećeg dana promešati i ponovo pokriti.
  6. Trećeg dana uveče kad se pojave mehurići dodati 150 g brašna i 1,5 dl vode.
  7. Dobro izmešati i teglu ponovo pokriti.
  8. Četvrtog ili petog dana smesa se može koristiti za narastanje testa.
  9. Uzeti 1 šolju kvasa, a ostatak (ostaviti u staklenoj tegli) i držati zatvoreno u frižideru.
Pročitajte i:  Evo zbog čega devojke na BOGOJAVLJENJE prave 4 kuglice od testa

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: zalogaj.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.