Naslovna Hleb i peciva Napravite hleb za pola sata: Nikad brži recept za testo

Napravite hleb za pola sata: Nikad brži recept za testo

5313
0
Foto: Shutterstock

Ako ste ostali bez hleba za večeru, a mrzi vas da idete do radnje iznenadite svoju porodicu domaćim, mirisnim i brzim hlebom.

Sastojci:

250 g glatkog brašna
250 g integralnog brašna
1 mala kašičica sode bikarbone
1 mala kašika soli
420 ml mlaćenice

Priprema:
Zagrejte rernu na 200°C. U većoj posudi pomešajte obe vrste brašna, sodu i so. Dodajte mlaćenicu i mešajte varjačom dok ne dobijete lepljivo testo. Radnu površinu pospite brašnom i prebacite testo. Nežno kotrljajte i preklapajte testo rukama kako bi se svi sastojci sjedinili. Ne mesite testo. Oblikujte ga u kuglu i poravnajte je lagano rukom. Zarežite po vrhu duboko nožem krst koji hleb deli na četvrtine. Pospite ga brašnom. Prebacite ga na lim obložen papirom za pečenje i pecite pola sata, dok hleb ne poprimi zlatno-smeđu boju. Ostavite ga neka se ohladi na rešetki.

Pročitajte i:  Tajni sastojak koji vam pomaže da domaći mlinci uvek uspeju

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: gasto.24sata.hr

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.