Naslovna Hleb i peciva Najbolji doručak: Pecivo punjeno sirom i slaninom (VIDEO)

Najbolji doručak: Pecivo punjeno sirom i slaninom (VIDEO)

2436
0
Foto: Bakina i dekina kuhinja

Ukusnije pecivo niste probali.

Sastojci:

Za testo:

  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 15 g kvasca
  • 500-600 g brašna
  • malo soli

Za nadev:

  • 150-200 g suve slanine
  • 200 g sira
  • 1 jaje

Priprema:
Zamesite testo da bude srednje tvrdo i ostavite da odmara oko 30 min. Premesite testo, pa odvojite dve jednake loptice za dva peciva. Ja sam sa ostatkom testa umesila mali hleb i kiflice sa sirom. Svaku lopticu obradite rukama, pa pokrijte da odmori 5 min. Sto premažite uljem, pa oklagijom razvucite što tanje testo u obliku pravougaonika. Urolajte sa jedne i druge strane malo i spojite krajeve. Formirajte ‘mali čamac’ koji će te napuniti sa nadevom od sira i jajeta. Odozgo rasporedite na kockice seckanu slaninu. Pokrijte i ostavite 20 min., pa premažite žumancetom i pecite 20 min. na 220°C.

Pročitajte i:  Nesvakidašnji desert: Pržene jagode

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.