Naslovna Hleb i peciva Mekano i penasto testo: Kiflice sa sirom (VIDEO)

Mekano i penasto testo: Kiflice sa sirom (VIDEO)

5415
0
Foto: Kod bake u gostima

Uz čašu jogurta eto Vama divnog doručka ili večere.

Sastojci:

600 g brašna
300 ml mleka
3 jajeta
50 ml ulja
25 g kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
kim
krupna so
200 g tvrdog sira

Priprema:
U posudi izmutiti 2 jajeta i dodati nadošli kvasac u koji ste dodali malo mleka i šećer. Izmutiti i to žicom. Dodati ostatak mleka, ulje, brašno, so i dobro izmešati varjačom, a zatim rukama da se dobije glatko testo. Ostaviti 2x da naraste između malo premesiti. Razviti na pobrašnjenom stolu pola cm i seći pravougaonike.
Na donjem delu isecite trake nožem, a u gornjem stavite sir u koji ste dodali jedno belance ili celo jaje. Uvijati od gornje strane ka dnu i ređati u podmazan pleh. Pokriti da malo porastu za to vreme uključiti rernu na 210°C i peći fornete 25 min. da porumene.
Pečene možete namazati malo maslacem i pokriti da odmore i malo se prohlade.

Pročitajte i:  Svinjski ražnjići s kus-kusom: Ideja za obrok gotov za par minuta

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.