Naslovna Hleb i peciva Mekano i mirisno testo: Domaće pogačice koje idu uz sve

Mekano i mirisno testo: Domaće pogačice koje idu uz sve

6297
0
Foto: Shutterstock

Domaće pecivo neobičnog naziva “svekrvin jezik” oduševiće vas svojim ukusom.

Sastojci:

300 grama prosejanog brašna
210 mililitara mlake vode
dve kašike ulja
pola kašike soli
3 grama kvasca
1 čen belog luka
ruzmarin
mlevena dimljena paprika
maslinovo ulje
krupna morska so

Priprema:

Pomešajte brašno, kvasac, so, ulje i vodu i mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo.
Činiju sa testom prekrijte kesom ili plastičnom folijom, te ostavite na toplom mestu da nadođe.
Ponovo ga premesite i podelite na dva dela. Svaku polovinu testa podelite na pet delova i oblikujte loptice.
Ostavite 10 minuta da se testo odmori. Svaku lopticu razvijate u oblik jezika i premažite po želji.
Domaćice uglavnom premažu testo maslinovim uljem, posipaju začinima, belik lukom ili paprikom. Pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni na 180 Celzijusa.

Pročitajte i:  UGASITE VATRU U USTIMA: Kad se oljutite obavezno uradite sledeće stvari!

Savet:

Ovaj domaći hleb možete servirati topao ili hladan, kako god volite, a možete ga jesti u uz neki sos.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Stil.kurir.rs

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.