Naslovna Hleb i peciva MEKANE KAO PENA: Rolnice sa mlekom u prahu (VIDEO)

MEKANE KAO PENA: Rolnice sa mlekom u prahu (VIDEO)

3184
0
Foto: Bakina kuhinja

Ovako mekano testo još niste probali.

Potrebno je:

500-600 g brašna
300 ml mlake vode
50 g mleka u prahu
150 g tvrđeg sira
3 kašike oraha mlevenih
50 g margarina
1 jaje + 1 žumance
15 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
semenke za posipanje
krupna so
kim

Priprema:

Sipati malku vodu u mleko u prahu dodati šećer, jaje, i kvasac i sve dobro žicom izmutiti.

Dodavati brašno, so i dobro izraditi varjačom ili rukom da se dobije mekše testo glatko.

Pokriti ga folijom i krpom da odmori oko 30 min da se udvostruči. Istresti na pobrašnjiven sto i razviti oko pola cm.

Pročitajte i:  Iz bakinog dnevnika: Slani krekeri sa krompirom (VIDEO)

Iseći na pravougaonike puniti sirom ili orasima. Uvijati i ređati u podmazan pleh. Pokriti i ostaviti da rolnice malo nadođu.

Premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju i kimom one koje su sa sirom. Peći na 190 stepeni C oko 25 min da lepo porumene.

Fantastične su kao pena. Uživajte!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.