Naslovna Hleb i peciva Kukuruzna pogača bez kvasca (VIDEO)

Kukuruzna pogača bez kvasca (VIDEO)

5906
0
Foto: Serpica.net

Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da se testo diže. Odlična uz razne slatke i slane namaze, domaća kuvana jela ili ako želite lako svarljiv obrok onda je jedite uz činiju omiljene salate.

Sastojci:

– 400 g kukuruznog brašna
– 200 g belog brašna (plus 50 -100 g da se premesi)
– 50 ml ulja
– 100 ml vode
– 400 ml gustog jogurta (ako je ređi stavite 300 ml. ili izostavite mleko iz recepta)
– 200 ml mleka
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera
– 1 prašak za pecivo

Foto: Serpica.net

Priprema:

Izmešajte belo i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i kašičicom soli.
Izmešajte vodu sa šećerom, dodajte ulje pa istresite u brašno. Dodajte jogurt i mleko.
Izmešajte varjačom. Testo je dosta retko, otprilike treba da izgleda kao testo za uštipke. Na kraju rukom površno zamesite uz dodavanje belog brašna.
Podmažite tepsiju ili vatrostalnu posudu, uljem i brašnom pa istresite testo. Rukom poravnajte, premažite sa kašikom ulja, zasecite nožem ili izbockajte viljuškom. Ostavite 15 minuta da stoji dok se rerna zagreva na 220 stepeni. Pecite oko 45 minuta.

Pročitajte i:  Doručak iz rerne od starog hleba (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.