Naslovna Hleb i peciva TAJNA JE U OVOM SASTOJKU: Recept za mekani hleb od nekoliko namirnica...

TAJNA JE U OVOM SASTOJKU: Recept za mekani hleb od nekoliko namirnica koje već imate kod kuće (VIDEO)

13638
0
Foto: Printscreen/YT/Moja mala kuhinja

Tajna ovako mekanog hleba, čiji je ukus bolji nego onaj iz pekare je u – mleku. 

Sastojci: 

  • 500 g mekog brašna
  • 350 ml toplog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca ili ½ kockice svežeg
  • 1 kašika šećera
  • ½ kašike soli
  • ulje za premazivanje

Priprema:
U brašno dodajte sve sastojke, sem ulja, i umesite glatko testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite da stoji 10 minuta. Zatim premesite testo, minimum 3 minuta. Vratite u posudu, pokrijte i ostavite oko pola sata.

Podelite testo na 2 dela i oblikujte u pravougaonik. Dužina testa treba da bude kao dužina tepsije. Razvucite što pravilniji pravougaonik. Pri vrhu isecite testo, ali ne mnogo i onda urolajte (postupak pogledajte u VIDEU).

Pročitajte i:  Brzo i jeftino: Krompir iz rerne u sosu od pavlake

Stavite u tepsiju obloženu pek papirom. Premažite uljem i ostavite na sobnoj temeperaturi nekih 45 minuta. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. Gotov hleb isto premažite uljem.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: mojamalakuhinja 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.