Naslovna Hleb i peciva Brzo kiselo testo bez dizanja: Najbolji recept za MEKIKE (VIDEO)

Brzo kiselo testo bez dizanja: Najbolji recept za MEKIKE (VIDEO)

24367
0
Foto: Printscreen youtube/Domaći recepti

Od testa možete pripremati najukusnje slane i slatke poslastice. Recept koji je idealan za doručak donosimo u nastavku.

Sastojci:

  • 200 ml vode
  • 500 ml jogurta
  • 1 kašika šećera
  • 10 g suvog kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika ulja
  • 900 g mekog brašna
  • + malo brašna da se testo premesi i razvuče

Priprema:

U toplu vodu stavljamo šećer i kvasac, a zatim sve promešamo.

U posudu stavljamo otprilike pola mere brašna, dodajemo nadošli kvasac, mlak do topao jogurt (nikako direktno iz frižidera) i malo promešajte kašikom. Toj masi sada dodajte još malo brašna i so i ponovo mešajte. Pospite ostatkom brašna pa izradite testo rukama.

Pročitajte i:  Najslađe za kraj ručka: Ovo su 14 NAJLEPŠIH POSNIH KOLAČA

Dodajte ulje pa premesite testo. Treba da bude mekano i da sene lepi za prste.

Zatim na pobrašnjenu površinu istresite testo i razvlačite ga. Možete ga razvući u pravougaonik pa seći, a možete odvojiti i male jufkice.

Ukoliko  odvajate jufkice svaku razvucite oklagijom na manji krug, a onda kružnim nožićem za picu podelite testo na 8 delova. postupak ponovite i sa ostalim jufkicama.

Tako dobijene trouglove pržite u zagrejanom ulju.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa 

*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: domacirecepti

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.