Naslovna Hleb i peciva Iz bakine kuhinje stiže recept za tanke mekane lepinje sa pavlakom (VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže recept za tanke mekane lepinje sa pavlakom (VIDEO)

1107
0
Foto: Kod bake u gostima

Probudite ukućane sa mirisom domaće lepinje i poslužite ih uz šunku i sireve za ukusan doručak.

Potrebno je:

350-400 g brašna
200 ml mleka
200 g kisele pavlake
20 g kvasca
so
1 kašičica šećera
semenke susama

Priprema:
Rastopiti kvasac u malo mleka, dodati kašičicu šećera da kvasac nadođe. U činiju sipati nadošli kvasac, dodati ostatak mleka, kašiku punu pavlake (može margarin), pa dodati brašno i zamesiti glatko testo mekše. Ostaviti na stolu pokriveno 20 min. Izdvojiti 4 lopte i svaku loptu razvući rukama koju umačete u ostatak pavlake. Razvlačite testo od sredine ka spoljnim ivicama tako da vam sredina bude tanja, a krug lepinje puniji. Pleh pobrašnjivati pa staviti lepinje. Ja sam napravila i dve lepinje i dve kajzerice. Svaku lepinju dobro namazati pavlakom i po ivici, a u sredinu staviti semenke susama, krupnu so i kima po želji. Peći na 220 stepeni oko 15-20 min. Pokriti krpom da malo omekšaju.

Pročitajte i:  POGAČA ZA TILI ČAS: Spas kad ponestane hleba!

Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.