Naslovna Hleb i peciva Iz bakine kuhinje stiže fina i hrskava pogača sa maslacem (VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže fina i hrskava pogača sa maslacem (VIDEO)

1806
0
Foto: Kod bake u gostima

Ukusna i mekana pogača koja se brzo pravi i još brže jede.

Sastojci:

100 ml vode
30 g kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mleka
600 g brašna
so
2 kašike maslinovog ulja
100 g maslaca

Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi, pa dodati šećer. Dodati mleko, ulje brašno i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste, pa premesiti. Ponovo premesiti i ostaviti još malo da odmori. Podeliti testo na 5-6 loptica. Svaku lopticu razviti na veličinu tepsije, pa premazati maslacom. Pokriti sledećom koju ste takođe namazali. Tako sve loptice sem poslednju. Ostaviti pogaču da poraste.
Premazati žumancetom i posuti semenkama. Peći na 200° oko 40 min. Sjajna je, slojevita korica krcka, a sredina kao pena.

Pročitajte i:  Napravite tradicionalni sremački specijalitet koji će vas oduševiti

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.