Naslovna Hleb i peciva Ideja za lagani doručak ili večeru: Mediteranska štrudla sa tikvicama

Ideja za lagani doručak ili večeru: Mediteranska štrudla sa tikvicama

3376
0
Foto: Shutterstock

Lagani obrok pun mediteranskih boja, ukusa i mirisa.

Sastojci:

1 tabla lisnatog testa (250g)
1 čen belog luka
1 mali crni ili crveni luk
1 tikvica
1 paprika (zelena ili crvena)
nekoliko (4-5) čeri paradajza
100g fete
1 jaje
mak, susam ili lan

Priprema:
Prepoloviti čen belog luka, pa ga utrljati u tiganj. Zagrejati malo ulja u tiganju i pržiti sitno seckan crni luk da omekša. Dodati seckanu tikvicu i papriku i pržiti oko 5-7 minuta da povrće omekša. Skloniti da se prohladi. U ohlađen fil dodati mrvljenu fetu, paradajz sečen na četvrtine i začiniti po ukusu (so,biber).
Zagrejati rernu na 220°. Pleh obložiti papirom za pečenje.
Razvući lisnato testo na pobrašnjenoj površini. Rasporediti fil po testu, ostavljati po 2 cm od ivice bez fila. Urolati i po vrhu napraviti nekoliko rezova. Premazati umućenim jajetom i posuti makom.
Peći da porumeni, oko 20minuta. Služiti toplo, mada je i hladno OK.

Pročitajte i:  TOPLO PREDJELO: Preukusne punjene paprike na drugačiji način

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: sweetandsaltybyirena

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.