Naslovna Hleb i peciva Hrskave spolja, mekane iznutra: Domaće uvrnute mekike sa sirom (VIDEO)

Hrskave spolja, mekane iznutra: Domaće uvrnute mekike sa sirom (VIDEO)

5687
0
Foto: Serpica.net

Savršeno testo za doručak ili večeru.

Sastojci:

– 800 – 900 g brašna
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 40 g kvasca (svežeg, 10 g suvog)
– 300 ml mlakog mleka
– 100 ml ulja
– 2 jaja
– 250 g sitnog sira
– pola čena belog luka (vrlo malo, može i suvi)
– ulje za prženje

Priprema:

Izmešajte kvasac sa mlakim mlekom i šećerom, dodajte ulje, jaja, sir. Izmešajte dobro pa dodajte brašno, so. Zamešeno testo ostavite da odstoji 30 minuta, premesite ga, razvucite oklagijom pa isecite trakice, uvijte u pletenicu. Zagrejte duboko ulje pa pržite sa obe strane dok fino ne porumene. Vruće dodatno posolite, možete ih premazati belim lukom. Poslužite uz jogurt, kiselo mleko, hladnu salatu od jogurta, krastavaca i mirođije…uz ručak, doručak..na izlet, plažu..

Pročitajte i:  Razbudite se sa stilom: 4 fantastična predloga za letnje kafe

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.