Naslovna Hleb i peciva Dve pogače od jednog testa (VIDEO)

Dve pogače od jednog testa (VIDEO)

6209
0
Foto: Serpica.net

Ovo testo je univerzalno za pogače, dekoracija može koju god zamislite.

Sastojci:

– 1,100 g mekog brašna
– 100 g oštrog brašna
– 40 svežeg kvasca ili 8 g suvog
– 300 ml mlakog mleka
– 100 ml vode
– 100 ml ulja
– 2 jaja
– 1 kašika šećera
– 1,5 kašičica soli

Jaje i 100 g maslaca ili margarina za premazivanje, malo soli. Semenke po želji.

Priprema:

Razmutite kvasac u mlakoj vodi sa šećerom i ostavite da stoji oko deset minuta.
Dodajte jaja, ulje, mleko, brašno so. Zamesite testo i ostavite da nadođe. Od ovog testa radite dekorativne pogače, u videu možete pogledate dve. Premzujete ih sa umućenim jajetom i rastopljenim maslacem koji ste malo posolili. Rernu zagrejati na 220 stepeni i pogače peći od 30 – 45 minuta. Pečene premažite uljem da dobiju lepu boju i sjaj. Prijatno!

Pročitajte i:  Domaći hleb na brzaka: Mekano i vazdušasto testo iz rerne

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.