Naslovna Hleb i peciva Doručak za svačiji ukus: Pancerote sa sirom (VIDEO)

Doručak za svačiji ukus: Pancerote sa sirom (VIDEO)

2584
0
Foto: Kod bake u gostima

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za ukusne i mekane pancerote.

Sastojci za testo:

  • 200 ml mleka
  • 50 g otopljenog maslaca
  • 15 g kvasca
  • 1 jaje + 1 žumance
  • 1 kašičica šećera
  • 550-600 g brašna

Nadev:

  • 150 g sira
  • 1 belance

Premaz:

  • 1 žumance
  • malo susama, krupne soli

Priprema:
Kvasac potopite u malo mlake vode i dodajte šećer. Kad kvasac nadođe dodajte jaje, žumance, otopljeni maslac, mleko, brašno, so i zamesite mekše glatko testo. Pokrite da naraste, pa razvijte na stolu i vadite čašom krofne. Sir izdrobite, pa dodajte belance i izjednačite. U svaku krofnicu ubacite kašičicu sira i preklopite, pa pritisnute ivice. Ako imate kalup za pancerote to će olakšati pripremu. Ređajte u podmazan pleh i pokrijte da narastu. Uključite rernu na 200°C, a pancerote premažite žumancetom i pospite semenkama i krupnom solju. Pecite oko 25-30 min. na 180°C da lepo porumene. Kada se ispeku pokrijte ih krpom da lepo omeknu.

Pročitajte i:  Jedite bez griže savesti: Pileća kožica pomaže u snižavanju krvnog pritiska i lošeg holestrola

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima 

 

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.