Naslovna Hleb i peciva Doručak za pamćenje: Penaste slane i slatke kiflice (VIDEO)

Doručak za pamćenje: Penaste slane i slatke kiflice (VIDEO)

3112
0
Foto: Kod bake u gostima

Kiflice iz bakine kuhinje osvojiće sve svojim ukusom.

Sastojci:

600 g brašna
100 ml vode
250 ml mleka
kašika margarina
3 jaja
1 kašičica šećera
malo soli
100 g sira
100 g mlevenog keksa
malo mleka
50 g suvog grožđa
malo ekstrakta ruma
susam
krupna so
kim

Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakoj vodi i dodati šećer. Razmutiti 2 jaja, pa zatim dodati nadošli kvasac, brašno, so, margarin i zamesiti glatko testo. Najbolje ako možete to u mikseru za testo. Pokriti da naraste, pa ponovo premesiti. Istresti na sto testo, pa ga istanjiti 1 cm debljine. Preseći na pola i seći trougliće. Sir izdrobiti, ubaciti belance i izjednačiti. Keks samleti dodati, suvo grožđe i malo mleka u par kapi ruma. Izmešati. Puniti troigliće jednim i drugim filom. Slane premazati žumancetom i posuti kimom i krupnom solju . Peći na 210° 25 -30 min. Pokriti par minuta krpom. Slatke uvaljati u prah šećer.

Pročitajte i:  Sir se jeo i pre sedam hiljada godina

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.