Naslovna Hleb i peciva Domaća pogača – mekano i mirisno testo koje podseća na detinjstvo (VIDEO)

Domaća pogača – mekano i mirisno testo koje podseća na detinjstvo (VIDEO)

1147
0
Foto: Kod bake u gostima

Pogača mekana kao pena će vas oduševiti svojim fantastičnim ukusom.

Sastojci:

100 ml vode
20 g kvasca
1 kašičica šećera
200 ml mleka
50 ml ulja
2 jaja
malo maslaca ili margarina za mazanje
malo soli
450 g brašna (meko T-500)
semenke susama
žumance za premazivanje

Priprema:
U mlaku vodu dodati kvasac i kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. U vanglici izmutiti jaja, dodati ulje, nadošli kvasac, mleko, brašno i so i dobro izmutiti testo rukama ili mikserom. Ostaviti da naraste, pa ponovo izraditi i opet pustiti da naraste. Naraslo testo istresti na sto koje ste malo namazali uljem. Izravnate dobro oklagijom na pola cm, pa premažete margarinom. Nožem za picu iseći na tanke trake, pa testo uvijete u rolnicu, pa u krug i stavite u okrugli pleh koji ste podmazali ili stavili pek papir. Ostaviti da testo naraste, pa premažite žumancetom. Pospite semenkama. Pecite na 180° oko 45 min. Vruću pogaču premažite sa malo maslaca ili margarina.

Pročitajte i:  Neobičan i zanimljiv spoj ukusa: Grašak sa ljutim kobasicama i pilećim krilcima (VIDEO)

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima

Inicijalizacija u toku...

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.